Варенье из инжира с фундуком

Фрукты и Варения Юга
22 Ноябрь 2012
0 / 5 (0 голосов)
Все рецепты

Предыдущая статья:

Следующая статья:

Varenie_iz_ingira4Инжир, он же фига, он же смоковница известен с давних времен.Родиной инжира считается Малая Азия.

В инжире очень много калия, поэтому его рекомендуют употреблять в пищу, людям с сердечными заболеваниями. Кроме того, инжир борется с тромбозом, потому что в нем содержится вещество разжижающее кровь.

Если вы не любите инжир в свежем или сушеном виде, идеальным решением будет сварить варенье из инжира с фундуком.

Что нам понадобится:

  • 1 кг инжира
  • 700 грамм сахара
  • 700 грамм орехов

Способ приготовления:

  • Для начала фундук слегка поджаривается в духовке. Varenie_iz_ingira5Достаточно двадцати минут.
  • Затем промываете инжир, около часа вымачиваете его в холодной воде.
  • Затем аккуратно вставляете орешки внутрь инжира. Для этого нужно сделать крестообразный надрез на «макушке» и очень осторожно просунуть туда орешек.
  • После этой процедуры инжир нужно пересыпать сахаром и оставить настаиваться на несколько часов.
  • Теперь помещаем наше варенье в эмалированный таз или кастрюлю и варим как обычно.
  • Доводим до кипения, снимаем таз с огня.
  • Затем снова доводим до кипения и снова снимаем.
  • Повторить процедуру нужно трижды, а после того как варенье готово, разливаем по банкам и закатываем.

Это варенье из инжира с фундуком очень популярно в восточных странах и считается высшим пилотажем настоящих хозяек.

Приятного аппетита!

Узнать рецепт необычного лимонного варенья из инжира можно здесь.

Прочитать еще сообщения по теме:

Предыдущая статья: Следующая статья:
Поделитесь своим мнением
Для оформления сообщений Вы можете использовать следующие тэги:
<a href="" title=""> <abbr title=""> <acronym title=""> <b> <blockquote cite=""> <cite> <code> <del datetime=""> <em> <i> <q cite=""> <s> <strike> <strong>

 Наша группа ВКонтакте, присоединяйтесь!
≡  Рубрики
 Статистика
Яндекс.Метрика


Новые статьи
Домашняя фанта – рецепт лимонада из цитрусовых
2 / 5 (2 голосов)
Супер-средство антистресс: варенье из мандарин с кожурой
4.33 / 5 (6 голосов)
Тыква — красота и польза в одном лице
3.33 / 5 (9 голосов)
Лох многоцветковый или диковинная ягодка гумми
3.67 / 5 (3 голосов)
Готовим цукаты из мандариновой кожуры
4.50 / 5 (4 голосов)
Фрукты и Варения Юга © 2017 ·   Войти   · Тема сайта и техподдержка от GoodwinPress Наверх