Варенье из одуванчиков “Солнечное”

Фрукты и Варения Юга
16 Ноябрь 2012
0 / 5 (0 голосов)
Все рецепты

Предыдущая статья:

Следующая статья:

Varenie_iz_oduvanchikovКогда я вернулась домой с охапкой душистых одуванчиков, дочка хмыкнула:

- Что это будет?

- Варенье.

- Из одуванчиков? - на лице ребенка читалось недоумение.

Вчера, возвращаясь с работы, я услышала беседу женщин. Одна из них расхваливала варенье из одуванчиков, ну я и загорелась такую вкуснятинку сварить самостоятельно.

Варить варенье - это мое хобби. Итак, рецепт я раздобыла, варенье сварила - муж и дочь пищали от восторга. И не могли поверить в то, что варенье сварено из настоящих одуванчиков. Рецепт выбрала особенный - одуванчики с апельсинами, для пикантности.

Что нам понадобится:

  • цветы одуванчика около 250 грамм
  •  вода - 1,5 литра
  • сахарок - по 750 г на каждый литр отвара
  • 2 красивых апельсина
  • и один лимон

Способ приготовления:

  • Сначала хорошенько моем одуванчики и раскладываемVarenie_iz_oduvanchikov2 на бумажное полотенце.
  • Пока цветы сохнут, вымытые неочищенные апельсины режем на четвертинки. Каждую четвертинку нарезаем поперек, чтобы получились тонкие дольки.
  • Выкладываем цветы в посуду для варки варенья, сверху кладем апельсинки и заливаем водой.
  • Варим все это ровно час.
  • Процеживаем отвар и замеряем.
  • Добавляем сахар и сок одного лимона.
  • Варим еще ровно час. Все!
  • Как только остынет, можно разливать по баночкам и наслаждаться.

Дочка зовет это варенье солнечным. И не зря - очень вкусное, оно так и заряжает силой и радостью.

Попробуйте обязательно!

Узнать больше о полезных свойствах одуванчика можно здесь.

Марина Варенина.

Прочитать еще сообщения по теме:

Предыдущая статья: Следующая статья:
Поделитесь своим мнением
Для оформления сообщений Вы можете использовать следующие тэги:
<a href="" title=""> <abbr title=""> <acronym title=""> <b> <blockquote cite=""> <cite> <code> <del datetime=""> <em> <i> <q cite=""> <s> <strike> <strong>

 Наша группа ВКонтакте, присоединяйтесь!
≡  Рубрики
 Статистика
Яндекс.Метрика


Новые статьи
Домашняя фанта – рецепт лимонада из цитрусовых
2 / 5 (2 голосов)
Супер-средство антистресс: варенье из мандарин с кожурой
4.33 / 5 (6 голосов)
Тыква — красота и польза в одном лице
3.33 / 5 (9 голосов)
Лох многоцветковый или диковинная ягодка гумми
3.67 / 5 (3 голосов)
Готовим цукаты из мандариновой кожуры
4.50 / 5 (4 голосов)
Фрукты и Варения Юга © 2017 ·   Войти   · Тема сайта и техподдержка от GoodwinPress Наверх

MAXCACHE: 0.36MB/0.00026 sec