Конфитюр «Загадка»

Попробуйте произнести слово: "конфитюр".

Нет, лучше так, на французский манер, с ударением на последний слог и с мурлыкающим "р" - "confiture"

Не слово звучит, а сказка! 🙂

Так же, как вкусно произносится слово "конфитюр", так же и прекрасно это лакомство - конфитюр "Загадка"

- Почему загадка? - спросите вы.

- А попробуйте угадать, из каких плодов сделано наше новое оригинальное варенье.

Отгадка здесь, на картинке ниже. Варится сей вкуснейший конфитюр из обычных, наших с вами любимых, самых распространенных огородных жителей  - кабачков.  Кабачки лучше взять сортов "Золотистый" или "Цуккини".  Мякоть таких кабачков более нежная и приятная на вкус.

Второй компонент конфитюра - это сахар. Ну а третий ингредиент - апельсины и лимон, которые придают варенью аромат, оттеняют вкус кабачка, составляя гармоничный вкус.

Зря говорят в народе : "Кабачок - простачок". Кабачки весьма и весьма полезны для здоровья человека.

Чем же полезен этот широко распространенный овощ - кабачок?

Кабачки - это диетический, низкокалорийный продукт, который отлично усваивается нашим организмом. В кабачках мы найдем для себя множество нужных нам микроэлементов, таких как  фосфор, медь, натрий, магний. Кабачок полезно употреблять при заболеваниях желудочно-кишечного тракта, ожирении, малокровии,  гипертонии.

Кабачки  - один из самых первых овощей, который начинают давать в виде пюре самым маленьким деткам - грудничкам. К сожалению, более старших детей не заставишь есть кабачки - не все умеют их вкусно приготовить.

А вот конфитюр из кабачков обязательно понравится детям. Можно употреблять его с чаем, и можно и с мороженым. Смешайте в вазочке  пломбир, полейте его конфитюром, украсьте веточкой свежесрезанной мяты или мелиссы - и получится вкусный  и оригинальный десерт!

Пригласите в дом гостей, угостите нашим конфитюром, но не говорите, из чего он сварен. Поверьте, ваши гости будут в восторге! Ведь мы, люди, так любим загадки, головоломки и  всё новое, оригинальное и необычное!

Приятного аппетита вам!