Тыква — красота и польза в одном лице

Фрукты и Варения Юга
23 Декабрь 2014
3.33 / 5 (9 голосов)
Полезные советы

тыква польза В мире насчитывается несколько десятков видов тыкв, произрастающих в основном в теплых районах Америки, Африки и Азии. Виды тыкв отличаются размером и цветом плодов. Вы можете увидеть миниатюрные декоративные тыковки диаметром в несколько сантиметров, а также гигантские тыквы весом в сотни килограммов. Официальный рекорд книги Гиннеса - тыква весом 821,2 кг, согласитесь это весьма весомый экземпляр.

По способу использования человеком все тыквы делятся на три группы:

• Столовые - сорта, которые употребляются человеком в пищу.
• Кормовые - для кормления домашних животных.
• Декоративные - растения используются в качестве украшения участков, а плоды, обладающие оригинальной формой и окраской, для декора интерьеров. Небольшие декоративные тыковки, разные народы используют в качестве музыкальных инструментов.

Полезные свойства тыквы:

Помимо привлекательного внешнего вида, способного украсить любой загородный дом и участок, польза тыквы заключается в огромной пищевой ценности и лечебных свойствах известными с давних времен. Так, мякоть плодов используется для приготовления диетических блюд и является одним из первых прикормов для малышей. Если употреблять мякоть тыквы регулярно, то можно избежать нарушения в обмене веществ, которым страдает немалая группа людей. Заболевания сердечно-сосудистой системы, печени и почек также лечат тыквой, а точнее мякотью ее плодов. Более того, тыква прекрасно помогает при острых и хронических циститах.

тыква приготовление

Семечки, находящиеся внутри тыквы также используют в качестве лекарственного средства. С их помощью можно избавиться от глистов. Стоит заметить, что это не только действенный метод наших бабушек, но и весьма вкусный способ избавить ребенка от паразитов. Чтобы использовать семечки из тыквы в качестве лекарственного средства их нужно очистить от мелких волокон, которыми соединены семена, обмыть и подсушить в тени на свежем воздухе. Употреблять утром натощак, в зависимости от фазы луны.

Блюда из тыквы:

Не знаю, будете ли вы употреблять тыкву в качестве лечебного продукта, хочу вам посоветовать попробовать приготовить различные блюда из тыквы и оценить ее великолепный, ни с чем не сравнимый вкус.

как приготовить тыкву

На фото вы видите два столовых сорта тыквы, они отличаются не только цветом, но и толщиной кожуры. Наружный слой светлой тыквы при варке становится мягким и снимается как пленка, зелено-желтая тыква имеет толстую корку. В народе особо ценится первый вариант тыквы, ведь он имеет более толстый слой мякоти. Хотя, на мой взгляд, такая тыква слишком водянистая. Я, как поклонник красивой и вкусной тыквы второго сорта скажу следующее, она в меру влажная и очень вкусная. С жесткой корки очень удобно снимать мякоть, а также ее можно использовать для красивой подачи блюда на стол.

полезные свойства тыквы

На вопрос как приготовить тыкву отвечу так: Да как угодно! Ее можно отварить, запечь, обжарить. Этого мало? Тогда добавляйте к ней мясо и специи и получайте удивительные вкусовые сочетания. Варите плов из тыквы с рисом и фруктами, или же запекайте тыкву с начинкой из риса прямо в духовке. Тыква хороша в любом виде, главное понять и полюбить ее всем сердцем ну или желудком.

семена тыквы

 

Также хочется добавить, что из сородича тыквы - кабачков, можно приготовить варенье, рецепт которого вы найдете здесь. Если вы хотите удивить всех чем-то необычным и имеете под рукой простой набор продуктов, то можно приготовить ароматные тыквенные кексы.

Прочитать еще сообщения по теме:

Поделитесь своим мнением
Для оформления сообщений Вы можете использовать следующие тэги:
<a href="" title=""> <abbr title=""> <acronym title=""> <b> <blockquote cite=""> <cite> <code> <del datetime=""> <em> <i> <q cite=""> <s> <strike> <strong>

 Наша группа ВКонтакте, присоединяйтесь!
≡  Рубрики
 Статистика
Яндекс.Метрика


Новые статьи
Домашняя фанта – рецепт лимонада из цитрусовых
2 / 5 (2 голосов)
Супер-средство антистресс: варенье из мандарин с кожурой
4.33 / 5 (6 голосов)
Тыква — красота и польза в одном лице
3.33 / 5 (9 голосов)
Лох многоцветковый или диковинная ягодка гумми
3.67 / 5 (3 голосов)
Готовим цукаты из мандариновой кожуры
4.50 / 5 (4 голосов)
Фрукты и Варения Юга © 2017 ·   Войти   · Тема сайта и техподдержка от GoodwinPress Наверх