Пикантный абрикосовый джем из мультиварки

Фрукты и Варения Юга
18 Октябрь 2013
0 / 5 (0 голосов)
Все рецепты, Джемы и конфитюры

Абрикосовый джем в мультиваркеМногие хозяйки в течение всего лета хлопочут на кухне, заботясь про зимние заготовки для всей семьи. Какие только способы они не пробуют, чтобы сохранить полезные свойства различных фруктов, которые наполнят холодные дни капелькой тепла и аромата. Нежно-оранжевый джем из абрикосов способен отлично справиться с этой задачей.

Конечно же, можно приготовить его, следуя всем давно устоявшимся традициям, но это будет совсем неразумно. Ведь не так давно появился незаменимый электроприбор для кухни, благодаря которому значительно упрощается процесс готовки. Мультиварка очень многофункциональна - в ней можно не только варить первые и вторые блюда, но и джемы.

Итак, давайте приготовим абрикосовый джем в этой «чудо кастрюльке». Подготовьте около 2 кг спелых абрикос, 500 г сахарного песка (можно немного меньше, все будет зависеть от вашего вкуса), 10 г измельченной корицы, 20 г (2 ложки) лимонного сока. Если хотите оттенить вкус джема пикантной ноткой, тогда можно добавить капельку гвоздики.

1. Промытые и измельченные плоды (без косточек) выкладываем в чашу мультиварки, пересыпая сахарным песком их слои.

Рецепт абрикосового джема
2. Засыпаем специи, а затем все тщательно перемешиваем.
3. Закрываем крышку и включаем режим High (или «Суп».) Наше лакомство должно будет вариться в течении 2-х часов. За это время его нужно 2-3 раза перемешать.
4. Далее крышку мультиварки следует открыть и продолжить процесс приготовления еще на 2 часа. Это позволит излишней жидкости испариться. Через каждые 30 минут аккуратно помешивайте джем.
5. Горячую готовую массу закрываем в стерилизованных банках.

Необычный джем из абрикос
Джем готов к употреблению и теперь наш организм не будет унывать от недостатка витаминов и положительных эмоций. Но самое главное это то, что такой современный электроприбор, как мультиварка способен не только значительно облегчить процесс приготовления, но и сэкономить ваше личное время. Наш рецепт идеально подходит для очень занятых людей, которые хотят вспоминать о теплом лете посреди зимы.

Не менее вкусным  получается варенье из яблок с корицей в мультиварке. 

Почаще балуйте себя и своих родных!

Татьяна Бурдун для сайта Варения Юга 

Прочитать еще сообщения по теме:

Поделитесь своим мнением
Для оформления сообщений Вы можете использовать следующие тэги:
<a href="" title=""> <abbr title=""> <acronym title=""> <b> <blockquote cite=""> <cite> <code> <del datetime=""> <em> <i> <q cite=""> <s> <strike> <strong>

 Наша группа ВКонтакте, присоединяйтесь!
≡  Рубрики
 Статистика
Яндекс.Метрика


Новые статьи
Домашняя фанта – рецепт лимонада из цитрусовых
2 / 5 (2 голосов)
Супер-средство антистресс: варенье из мандарин с кожурой
4.33 / 5 (6 голосов)
Тыква — красота и польза в одном лице
3.33 / 5 (9 голосов)
Лох многоцветковый или диковинная ягодка гумми
3.67 / 5 (3 голосов)
Готовим цукаты из мандариновой кожуры
4.50 / 5 (4 голосов)
Фрукты и Варения Юга © 2017 ·   Войти   · Тема сайта и техподдержка от GoodwinPress Наверх