Вот она – баночка с ароматным вареньем. Открыв ее и съев половину содержимого, мы ставим банку на полку в холодильник и больше не едим. Не лучше ли попробовать что-нибудь приготовить из оставшегося варенья что-то новенькое и вкусное, а заодно и освободить полки холодильника?
Кисель – это самое легкое, что можно придумать из надоевшего варенья. Готовится он быстро и не сложно.
Вам понадобятся:
- Варенье (подойдет любое, которое найдется в Вашем холодильнике) – 150г
- Сахар – 2 столовые ложки
- Вода – 3 стакана
- Кислота лимон. – ¼ чайной ложки
- Крахмал – 2 столовые ложки
Способ приготовления:
- В варенье добавляем воду и хорошенько размешиваем.
- Доводим полученную смесь до кипения и протираем через сито вместе со всей жидкостью.
- К полученному пюре добавляем сахар и лимонную кислоту, доводим до кипения.
- Помешивая полученное содержимое, вводим крахмал, который предварительно разводим в охлажденной жидкости.
- Доводим кисель до кипения и охлаждаем.
Приятного аппетита!
Кисель из варенья не только просто в приготовлении и доступен даже холодной зимой, но и очень полезен.
Маленькая хитрость: дети будут пить кисель охотнее, если сверху его украсить сахарной пудрой.
О том, как приготовить из варенья нежный мусс можно узнать здесь.
Прочитать еще сообщения по теме:
Предыдущая статья: Чурчхела — что это?
Следующая статья: Песочный пирог с вареньем
