Кисель из варенья

Вот она – баночка с ароматным вареньем. Открыв ее и съев половину содержимого, мы ставим банку на полку в холодильник и больше не едим. Не лучше ли попробовать что-нибудь приготовить из оставшегося варенья что-то новенькое и вкусное, а заодно и освободить полки холодильника?

Кисель – это самое легкое, что можно придумать из надоевшего варенья. Готовится он быстро и не сложно.

Вам понадобятся:

Варенье (подойдет любое, которое найдется в Вашем холодильнике) – 150г
Сахар – 2 столовые ложки
Вода – 3 стакана
Кислота лимон. – ¼ чайной ложки
Крахмал – 2 столовые ложки

Способ приготовления:

В варенье добавляем воду и хорошенько размешиваем.
Доводим полученную смесь до кипения и протираем через сито вместе со всей жидкостью.
К полученному пюре добавляем сахар и лимонную кислоту, доводим до кипения.
Помешивая полученное содержимое, вводим крахмал, который предварительно разводим в охлажденной жидкости.
Доводим кисель до кипения и охлаждаем.