Фейхоа — полезная ягода?

Фрукты и Варения Юга
20 Июнь 2012
0 / 5 (0 голосов)
Всё о фруктах

Следующая статья:

Появление в продаже большого количества различных фруктов и овощей заставляет человека задуматься.

Какие же  из фруктов самые полезные для здоровья?

фейхоа пользаОдни выбирают традиционные капусту и помидоры, другие предпочитают бананы и киви. Одним из самых лучших сочетаний витаминов и минеральных веществ, на мой взгляд, обладает фейхоа, обычно появляющийся в продаже в начале ноября. Родиной его считается Южная Америка, но уже в течение многих лет фейхоа выращивают в Закавказье.

Вкус данного продукта чаще всего сравнивают с земляникой или абрикосом, кому-то он напоминает киви. Вот только в полной мере он проявляется уже при полном дозревании фейхоа, когда его мякоть становится похожа на желе. Правда, перевозить на дальние расстояния поспевший фрукт невозможно (он просто испортится). Поэтому продают их обычно чуть-чуть недозрелыми, а домашних условиях они хорошо дозревают. Причем все полезные свойства при этом остаются неизменными!

В чем же польза фейхоа?

фейхоа полезные свойстваВ диетическом и лечебном питании фейхоа может использоваться, прежде всего, для профилактики и устранения авитаминоза.

Ведь содержание витамина С в нем достаточно высоко. Пектиновые вещества и клетчатка, также присутствующие в составе в этого фрукта, помогают при атоническом колите и других болезнях кишечника, проявляющихся длительными запорами. В этой ситуации хорошо будет сочетание его со свеклой в салате.

Содержание килокалорий в фейхоа составляет 49 на 100 гр продукта. Поэтому возможно его применение в диетах для снижения избыточного веса.

В чем главная ценность фейхоа?

Но самым главным преимуществом фейхоа перед другими фруктами является высокое содержание в нем йода. Это особенно важно для жителей эндемичных по содержанию йода  в почве и воде  регионов, которых на территории нашей страны большое количество.

Еще десяток лет назад проживающим там людям рекомендовали есть морскую капусту или же морские виды рыб, что было достаточно затратно. Теперь профилактику узлового и диффузного зоба (это заболевания, возникающие у жителей эндемичных районов) можно проводить, используя фейхоа. Поэтому легче будет родителям страдающих зобом детей. Ведь их сложно убедить есть ламинарию.

 

Фейхоа - это вкусно и приятно!

Самым полезным является фейхоа в свежем виде.  Существует множество рецептов по консервированию ягоды, это могут быть варенья, джемы или конфитюр.  Самый простой и эффективный способ -  мякоть, измельченную на комбайне или мясорубке, достаточно просто перемешать с сахарным песком. В таком виде ее можно длительно хранить в холодильнике. Кожуру после высушивания возможно добавлять при заваривании чая.

Мы предлагаем вам купить варенье из фейхоа  в нашем интернет-магазине. Наш  джем из фейхоа приготовлен вручную, с сохранением всех полезных свойств плодов, выросших на Черноморском побережье Кавказа.

Приятного аппетита!

 

Прочитать еще сообщения по теме:

Поделитесь своим мнением
Для оформления сообщений Вы можете использовать следующие тэги:
<a href="" title=""> <abbr title=""> <acronym title=""> <b> <blockquote cite=""> <cite> <code> <del datetime=""> <em> <i> <q cite=""> <s> <strike> <strong>

 Наша группа ВКонтакте, присоединяйтесь!
≡  Рубрики
 Статистика
Яндекс.Метрика


Новые статьи
Домашняя фанта – рецепт лимонада из цитрусовых
2 / 5 (2 голосов)
Супер-средство антистресс: варенье из мандарин с кожурой
4.33 / 5 (6 голосов)
Тыква — красота и польза в одном лице
3.33 / 5 (9 голосов)
Лох многоцветковый или диковинная ягодка гумми
3.67 / 5 (3 голосов)
Готовим цукаты из мандариновой кожуры
4.50 / 5 (4 голосов)
Фрукты и Варения Юга © 2017 ·   Войти   · Тема сайта и техподдержка от GoodwinPress Наверх