Экзотический фруктовый компот

Фрукты и Варения Юга
1 Апрель 2014
5 / 5 (1 голосов)
Все рецепты, Компоты

экзотический компотЭкзотический компот - название компота говорит о том, что в него входят необычные фрукты, которые произрастают в далеких жарких странах. На самом деле все совсем не так: экзотический компот готовится из обычных апельсинов, яблок и киви.

Свое название этот фруктовый компот получил из-за потрясающего и необычного вкуса. Цитрусовые нотки перемешиваются с легкой кислинкой киви, к ним подмешивается аромат и сладость яблока, и в результате мы имеем необычный и диковинный вкус.

Рецепт экзотического компота

1. Ингредиенты:

Яблоко – 1 шт.
Апельсин – 1 шт.
Киви – 2 шт.
Сахар – 8 ст. л.
Вода – 2 л.

 

что нам нужно для компота

2. Наливаем в кастрюлю 2 л воды и ставим на огонь. Пока вода закипает, не теряем времени даром - готовим фрукты. Вымытые плоды просто нарезаем кольцами.

нарезаем фрукты для компота

3. Дальше самое интересное: берем вот такие металлические формочки для печенья.

формочки для нарезки фруктов

4. Из яблок вырезаем звездочки, а из киви цветочки. Апельсины оставляем нетронутыми, так как они слишком жесткие, чтобы вырезать из них фигурки. Да и нам нужна цедра, которая придает характерный цитрусовый аромат. Стоит заметить, что цедра придает и легкую горчинку, поэтому если вы не любитель цедры, то очистите апельсин. Хотя я бы посоветовала разок сварить компот именно с кожурой, а потом уже решать, нравится она вам или нет.

красивая нарезка фруктов для компота

5. Яблочные кольца с вырезанными звездами также добавляем в нашу фруктовую смесь. Смотрятся они отлично, да и не выбрасывать их жалко.

яблоки для компота

6. Вода закипела и пришло время заняться непосредственно приготовлением компота.

кипящая вода для экзотического компота

7. Добавляем сахар и ждем еще пару минут,  когда вода снова закипит. Для любителей сладкого компота, лучше добавить побольше сахара   - хотя бы пару ложек - я именно так компот варю.

добавляем сахар

8. Как только вода вновь закипит, засыпаем заранее нарезанные фрукты.  Сколько варить компот? Ждем до кипения и я выключаю огонь. Фрукты не успевают сильно развариться, но при этом полностью отдают свой аромат.

варим фрукты в компоте

9. Экзотический компот из апельсинов, киви и яблок готов! Осталось охладить его и разлить по стаканам. А пока все остальные ждут холодненького компотика, я наслаждаюсь горячим и ароматным напитком из своей любимой кружки.

экзотический компот в тарелке

Наш компот не только подарит вам хорошее настроение и утолит жажду, но и принесет пользу вашему организму! Также вы можете посмотреть рецепты вкусный компотов - из фейхоа и винограда.

Прочитать еще сообщения по теме:

Поделитесь своим мнением
Для оформления сообщений Вы можете использовать следующие тэги:
<a href="" title=""> <abbr title=""> <acronym title=""> <b> <blockquote cite=""> <cite> <code> <del datetime=""> <em> <i> <q cite=""> <s> <strike> <strong>

 Наша группа ВКонтакте, присоединяйтесь!
≡  Рубрики
 Статистика
Яндекс.Метрика


Новые статьи
Домашняя фанта – рецепт лимонада из цитрусовых
2 / 5 (2 голосов)
Супер-средство антистресс: варенье из мандарин с кожурой
4.33 / 5 (6 голосов)
Тыква — красота и польза в одном лице
3.33 / 5 (9 голосов)
Лох многоцветковый или диковинная ягодка гумми
3.67 / 5 (3 голосов)
Готовим цукаты из мандариновой кожуры
4.50 / 5 (4 голосов)
Фрукты и Варения Юга © 2017 ·   Войти   · Тема сайта и техподдержка от GoodwinPress Наверх