Домашняя пастила

Что можно приготовить из варенья, которое стоит в холодильнике не первый день? Кисели, компоты, пироги  и рулеты уже были приготовлены. Тогда самое время попробовать сделать натуральную домашнюю пастилу из варенья.

Полезная, кисло-сладкая пастила – это отличное лакомство для маленьких сладкоежек. Ее легко готовить вместе с детьми.

Процесс приготовления пастилы не такой быстрый, как хотелось бы, но результат порадует Вас и Ваших родных.

Необходимые ингредиенты:

• 250 гр варенья (подойдет самое разнообразное – сливовое, абрикосовое, персиковое, смородиновое или яблочное)
• Немного пудры сахарной

Способ приготовления:

• Чистый и сухой противень слегка смазываем растительным маслом.
• На подготовленный противень выкладываем тонким слоем варенье.
• Ставим будущую  пастилу в разогретую до 80C духовку на 12-15 часов.
• Подсушенную пастилу вынимаем из духовки и нарезаем полосками.
• Обваливаем вырезанные полоски в сахарной пудре и наслаждаемся нежным вкусом домашней пастилы.

Приятного чаепития!

Хранить пастилу лучше всего в стеклянных банках с плотно закручивающимися крышками, если она, конечно, внезапно не исчезнет  при первом же чаепитии.

О том, как приготовить вино из варенья, можно посмотреть здесь.