Домашняя фанта – рецепт лимонада из цитрусовых

Фрукты и Варения Юга
11 Март 2015
2 / 5 (2 голосов)
Фруктовые напитки

Следующая статья:

Некоторые предпочитают называть этот напиток фантой, как по мне, так это самый настоящий домашний лимонад. Я думаю, нет смысла говорить о том, что он вкусный и полезный. В нем нет газировки - это раз. В нем куча витамина С - это два. Из фруктов не надо выжимать сок - это три. Мне хватило этих преимуществ домашнего лимонада, а вам?
домашний лимонад

Ингредиенты для приготовления лимонада:

• Апельсины - 3 шт.
• Мандарины – 3 шт.
• Лимон – 1 шт.
• Лимонная кислота – 1 чайная ложка с верхом.
• Сахар – 250-300 гг.

рецепт лимонада

Для этого количества фруктов я взяла 5 литров воды.

Способ приготовления:

 Для того, чтобы сделать лимонад дома, нам стоит начать процесс с подготовки цитрусовых. Апельсины тщательно моем. Мандарины очищаем от кожуры. С лимона снимаем не только цедру, но и стараемся максимально захватить белую часть, именно она придет горечь напитку.

как сделать лимонад

Апельсины и лимоны нарезаем дольками, мандаринки режем пополам.

лимонад рецепт

Всю эту цитрусовую красоту укладываем в кастрюлю и заливаем кипяченой водой. Обратите внимание на этот пункт, в дальнейшем мы не будем варить лимонад, именно по этой причине используется кипяченая вода, а не сырая.

лимонад дома

Закрываем кастрюлю крышкой и отпускаем в ночь. За ночь будущий лимонад должен настояться и вобрать в себя сладость и аромат цитрусов.

лимонад из цитрусовых

Поутру вылавливаем все фрукты из жидкости.

напиток лимонад

Прокручиваем их через мясорубку.

цитрусовая фанта

Смешиваем эту массу с жидкостью и любуемся ярким цветом будущего лимонада. Оставляем напиток в таком состоянии на парочку часов.

фанта в домашних условиях

Затем процеживаем всю массу и хорошенько отжимаем. Я делаю так, на сито кладу два слоя марли и половником начинаю переливать лимонад. Остатки зажимаю марлей и выжимаю настолько, насколько хватает сил. Лишь после этого мы добавляем сахар и лимонную кислоту.

сделать напиток из цитрусовых

Как видите, рецепт лимонада очень простой! Теперь разливаем по кувшинам готовый напиток и снимаем пробу.

лимонад из апельсина и лимона

Яркий, бодрящий, утоляющий жажду и очень вкусный домашний лимонад готов. Любители чего-нибудь экзотического могут приготовить необычный фруктовый компот. К стати, стоит не забывать, что очищая мандаринки, не нужно выбрасывать кожуру, ведь из нее получаются аппетитные цукаты.

Прочитать еще сообщения по теме:

Предыдущая статья: Следующая статья:
Поделитесь своим мнением
Для оформления сообщений Вы можете использовать следующие тэги:
<a href="" title=""> <abbr title=""> <acronym title=""> <b> <blockquote cite=""> <cite> <code> <del datetime=""> <em> <i> <q cite=""> <s> <strike> <strong>

 Наша группа ВКонтакте, присоединяйтесь!
≡  Рубрики
 Статистика
Яндекс.Метрика


Новые статьи
Домашняя фанта – рецепт лимонада из цитрусовых
2 / 5 (2 голосов)
Супер-средство антистресс: варенье из мандарин с кожурой
4.33 / 5 (6 голосов)
Тыква — красота и польза в одном лице
3.33 / 5 (9 голосов)
Лох многоцветковый или диковинная ягодка гумми
3.67 / 5 (3 голосов)
Готовим цукаты из мандариновой кожуры
4.50 / 5 (4 голосов)
Фрукты и Варения Юга © 2017 ·   Войти   · Тема сайта и техподдержка от GoodwinPress Наверх

MAXCACHE: 0.37MB/0.00043 sec