Мусс из варенья

Фрукты и Варения Юга
30 Ноябрь 2012
0 / 5 (0 голосов)
Все рецепты, Что приготовить из варенья

Следующая статья:

muss_iz_varenyaКогда хочется чего-то необычного, легкого и нежного, то стоит попробовать сделать легкий мусс. Этот десерт можно приготовить не только из свежих ягод. Но и из варенья, джема или фруктового пюре, которые хранятся в Вашем холодильнике.

Если такой мусс подавать к столу сразу, то класть в него желатин совсем не обязательно. Если же мусс будет храниться какое-то время, то добавьте к содержимому разведенный желатин.

Необходимые ингредиенты:

  • Три отделенных яичных белка
  • Половина стакана варенья (чем гуще, тем лучше)
  • Немного сока лимона или лимон. кислоты
  • Одна маленькая ложка желатина

Способ приготовления:

  • Взбиваем яичные белки до образования крепкой пены.muss_iz_varenya2
  • Добавляем в пену по одной ложке варенье или джем.
  • Продолжаем взбивать до получения массы, которая будет медленно падать с венчика.
  • Попробуем полученный десерт: слишком сладкий - добавляем две-три капли сока лимона или немного лимонной кислоты.
  • Если мусс готовится заранее, то при взбивании, добавляем набухший желатин и тщательно все перемешиваем.

Ароматный и нежный десерт готов!

Мусс из варенья легко хранить, разложив его по фигурным формочкам и поставив в холодильник.

Необычное лакомство можно украсить веточками мяты или ванильным топингом.

Приятного аппетита!

О том, как приготовить из варенья домашнюю пастилу, можно посмотреть здесь.

Прочитать еще сообщения по теме:

Поделитесь своим мнением
Для оформления сообщений Вы можете использовать следующие тэги:
<a href="" title=""> <abbr title=""> <acronym title=""> <b> <blockquote cite=""> <cite> <code> <del datetime=""> <em> <i> <q cite=""> <s> <strike> <strong>

 Наша группа ВКонтакте, присоединяйтесь!
≡  Рубрики
 Статистика
Яндекс.Метрика


Новые статьи
Домашняя фанта – рецепт лимонада из цитрусовых
2 / 5 (2 голосов)
Супер-средство антистресс: варенье из мандарин с кожурой
4.33 / 5 (6 голосов)
Тыква — красота и польза в одном лице
3.33 / 5 (9 голосов)
Лох многоцветковый или диковинная ягодка гумми
3.67 / 5 (3 голосов)
Готовим цукаты из мандариновой кожуры
4.50 / 5 (4 голосов)
Фрукты и Варения Юга © 2017 ·   Войти   · Тема сайта и техподдержка от GoodwinPress Наверх

MAXCACHE: 0.36MB/0.00037 sec