Оранжевое настроение — апельсиновое варенье

Фрукты и Варения Юга
29 Январь 2013
0 / 5 (0 голосов)
Все рецепты

apelsinovoe-vareneНет сомнений в том, что варенье из апельсинов может кому-нибудь не понравится. Оно оригинально, просто в приготовлении и ароматно.

Ярко-оранжевые плоды вкусны, как в свежем виде, так и в виде варений и джемов. Выбирайте сочные и ароматные апельсины – из них Вы сможете сварить жизнерадостное оранжевое варенье.

Требуемые ингредиенты:

  • Один кг апельсинов
  • Один кг сахара
  • Два стакана воды
  • Лимон
  • Палочка натуральной ванили

Способ приготовления:

  • Тщательно моем апельсины и нарезаем их вместе с кожурой ломтиками (режем над apelsinovoe-varene2емкостью, сохраняя апельсиновый сок).
  • При нарезке плодов, удаляйте косточки.
  • Готовим сироп: сахар и воду перемешиваем и ставим вариться до густого состояния.
  • В сироп высыпаем нарезанные апельсиновые ломтики и выливаем собранный при нарезке сок.
  • Добавляем в полученную массу ваниль и несколько капель сока лимона. Все тщательно перемешиваем.
  • Доводим варенье до кипения, затем варим его на маленьком огне еще два часа.
  • Периодически помешиваем варенье.
  • Готовое варенье закрывают в стерилизованные баночки и закатывают.

Яркое и тягучее апельсиновое варенье – лучшее дополнение к чашечке травяного чая.

Приятного аппетита!

О том, как варить оригинальное варенье из персиков с миндалем и корицей, можно почитать здесь.

Прочитать еще сообщения по теме:

Поделитесь своим мнением
Для оформления сообщений Вы можете использовать следующие тэги:
<a href="" title=""> <abbr title=""> <acronym title=""> <b> <blockquote cite=""> <cite> <code> <del datetime=""> <em> <i> <q cite=""> <s> <strike> <strong>

 Наша группа ВКонтакте, присоединяйтесь!
≡  Рубрики
 Статистика
Яндекс.Метрика


Новые статьи
Домашняя фанта – рецепт лимонада из цитрусовых
2 / 5 (2 голосов)
Супер-средство антистресс: варенье из мандарин с кожурой
4.33 / 5 (6 голосов)
Тыква — красота и польза в одном лице
3.33 / 5 (9 голосов)
Лох многоцветковый или диковинная ягодка гумми
3.67 / 5 (3 голосов)
Готовим цукаты из мандариновой кожуры
4.50 / 5 (4 голосов)
Фрукты и Варения Юга © 2017 ·   Войти   · Тема сайта и техподдержка от GoodwinPress Наверх